今週のテーマは「サラダ！サラダ！サラダ！」。

さてヴィーガン志向が強まる中、代替肉や代替ミルクなど、

色々な食品が生まれていますよね。

そんな中、なんとヴィーガン仕様の「スモークサーモン」が注目されています。

原材料は・・・・同じオレンジ色をしたニンジン！

あのスモーク感を出すのがなかなか難しそうなんですが、

「リキッドスモーク」を使うことでより本物に近い味が再現できるそうです！

さらに、旨味を引き出すため ...

今日のテーマは「朝食を見直そう」。

さて、皆さんはちゃんと朝ごはん、食べていますか？

以前、東北大学が「幸せ度」にかんする調査結果を発表。

朝食を毎日取っている人はそうでない人よりも幸せ度が高く、健康、仕事、金銭のすべて

の面で充実しているという結果が出ています。

また、昨年牛丼チェーン「吉野家」が行った調査でも、

「朝食頻度の多さ」＝「幸せ度の高さ」という結果が得られたようです。

そして朝食を食べるメリッ ...

今日のテーマは「スプリング・スニーカー」でお送りします。

一足持っているととっても便利な「コンバース」のスニーカー。

この春登場したのは、定番スニーカー「オールスター」のクラシックなモデルを元にした

「オールスター アール」です。

伝統のシルエットを受け継ぎながらも、軽くてクッション性に優れた

高機能のインソールやリサイクル素材を利用したりと、かなりアップデートされました。

今回は、そんな「オールスター アール」に、華 ...