毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
スープ作家の有賀薫さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『なめコンソメ』です！

【材料】

なめこ、ハム、パセリみじん切り、塩、胡椒、水

【作り方】

●なめこはザルに入れサッと洗います。

●なめこと塩、水を耐熱容器に入れ、600Wのレンジに3分かける。

●レンジから取り出してスプーンで混ぜ、

　味を見て塩で調節し、パセリを加えたら完成です。

【一皿スープアレンジ：なめこリゾット】

あたたかいごはんをザルに入れサッと洗います。

基本のコンソメを水400ｍL、塩小さじ2/3に増やして作ります。

ごはんを加え、再度あたためて最後にパセリを加えます。

パセリはあとから加えてもOK。

有賀薫さんのレシピ本「スープ・レッスン２　麺・パン・ごはん」
プレジデント社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週はミラクルは日頃の感謝の気持ちをこめて、
スペシャル企画 「ミラクルサンキューフェスティバル」を開催！

今日のテーマは「ありがとう！相方！」
いつもあなたのそばにある、そばにいる相方はなんですか？
今日はしっかりとありがとうを伝えてみませんか？

プレゼントもあります！ 「国産の天然の松茸」およそ１万円分を、
5名さまにプレゼント！ メールを送るだけで、当たるチャンスです！

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メールは anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！

おはようございます！
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今日のテーマは「ありがとう！おふくろの味」

やっぱり実家のごはんがいちばんおいしい！
そんなおふくろの味、千葉の味をおしえてください。

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おはようございます！
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今日のテーマは「　ありがとう！夫婦喧嘩　」
ベイエリアで巻き起こる夫婦のイザコザ！夫婦のカチーンを大調査！
どんなことでケンカになっちゃいますか？
何がキッカケで、イライラムカムカきちゃいますか？

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今日のテーマは「ありがとう乗り物」

通勤に毎日つかう電車、自転車、
休日のドライブ、趣味のバイク、釣りで使う船！？などなど…
あなたが「ありがとう！！」と言いたい乗り物を大募集です！

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スープ作家の有賀薫さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『かぼちゃのポタージュ』です！

【材料】

かぼちゃ、バター、塩、水

【作り方】

●かぼちゃは種とわたをとりラップをかけてレンジに1分半かけます。
●4つに切り分け、皮をむき、薄切りにします。

●鍋にバターとかぼちゃを入れて中火で焦げ付かないよう5分炒めます。
●100mLの水を加えてふたをし、5分蒸し煮にします。
●ふたをあけ、かぼちゃをヘラでつぶしながら水分を飛ばしていく。

●水を200ｍL、様子を見ながら加え、好みのとろみにします。
●塩で味をととのえたら完成です。

【一皿スープ：ゴロゴロクルトン入りかぼちゃポタージュ】

食パンにバターまたはオリーブオイルを薄く塗り、

縦横4等分にして、トースターで焼きます。

これをポタージュにたっぷりのせます。

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今日のテーマは「ありがとう落花生」

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今日のリサーチテーマは「洗濯王子と洗濯王女」

日常生活に欠かせないお洗濯。
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今日のリサーチテーマは「もう一度、おかわり」

ワンモアチャンス、ワンモアプリーズ
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今日のテーマは「野菜、食べてる？」
さいきん、ちゃんと野菜食べましたか？
好き嫌いしてませんか？
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