毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
ラクうま料理研究家のまみさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『基本のしょうゆタレシリーズ・照り焼きチキン』です！

【材料】

鶏もも肉、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、水、サラダ油

【作り方】

●鶏肉の厚い部分をキッチンばさみで適当に切って、

　できるだけ平にしたら片栗粉をまぶします。

●フライパンにサラダ油を薄くひいて、

　皮目から強めの中火で約５分、こんがり焼き色がついたら裏返します。

●蓋をして約５分蒸し焼きにします。

●蓋を取って火を強めたら、基本のしょうゆダレを回しかけます。

※基本のしょうゆダレは「しょうゆ大さじ１・みりん大さじ２・砂糖大さじ１」の分量です。

●タレにとろみが出てきたら完成です。

ラクうま料理研究家のまみさんのレシピ本

「ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる！」

SBクリエイティブより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「全力疾走！」
きょう、深夜１２時からサッカー、ワールドカップ・カタール大会、
日本がクロアチアとベスト８進出をかけて戦います。９０分、選手たちは全力疾走です！
そこで、きょうは皆さんが、力いっぱい、全力で走った時のエピソードを募集します。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
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ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

今日のリサーチテーマは「思わぬ出費！」ただでさえ、
値上げラッシュで北風ピューピューなお財布事情。
さらに！師走に入り、思わぬ出費もかさんでいませんか？

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今日のリサーチテーマは・・・「　検索ワード これ調べてる　」
あなたがネットで調べてる、情報をゲットしてる「検索ワード」に迫る３時間！　
この冬、なにに好奇心メラメラの検索ちゃんですか？

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いい福（11／29）を呼び込もうキャンペーン！
あなたのぷちラッキー&ハッピーな出来事を大募集！
ラジオから幸せのおすそわけー！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
サラリーマン兼YouTuberのぴーきちさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『エビユッケ丼』です！

【材料】

ご飯、刺身用の赤えび、酒、青じそ、卵黄、

しょうゆ、ごま油、コチュジャン、おろしにんにく

砂糖、いりごま（白）

【作り方】

●エビは殻と背わたを除き、酒をふって１０分ほどおきます。

●ペーパータオルで水気をふき、ボウルに入れて

　しょうゆ、ごま油、コチュジャン、おろしにんにく

　砂糖、いりごまを加えてあえます。

●丼に盛ったご飯に青じそを敷いてえびをのせて、

真ん中に卵黄をのせたら完成です。

ぴーきちさんのレシピ本「仕事のあとでも作る気になる おつかれごはん」

扶桑社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです。

今日のテーマは「戦ってます！」
サッカー・ワールドカップ、盛り上がっていますね〜
きょうは日本代表の選手のように
皆さんがなにと戦っているか、教えてください。

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今日は、Evolution Day 進化の日です。
ということで、リサーチテーマは「進化してる！」
1859年のこの日、ダーウィンの『種の起源』の初版が刊行されたことから定められました。
ということで、皆さんのバージョンアップ！進化エピソードを大募集！

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今日のリサーチテーマは・・・　「　はたらく ほにゃらら　」
身のまわりにあって頑張ってくれてる「はたらくモノ」にフォーカス！
家電？くるま？道具？いろんなほにゃららに、サンキューの３時間！

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いい・ふうふの日は、
特別な“あの日”を思い出そう！
あの日のいろんなエピソードに
●●記念日と名付けよう大会です！！

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