毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
受験食事マイスターの表洋子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『卵白のふわふわ味噌汁』です！

【材料】

卵白 1個分　塩 ひとつまみ　だし汁 150ml　味噌 小さじ2

【作り方】

●ボウルに卵白、塩を入れて泡だて器で2～3分泡立て、

メレンゲを作ります。

●卵白を泡立てる余裕がないときは、

そのまま鍋に入れて落とし卵にしてもよい。

●鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸いたらメレンゲを加えます。

●ひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶き入れたら完成です。

表洋子さんのレシピ本

「おにぎりと味噌汁だけ – ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -」

ワニブックスより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今週のミラクルはスペシャル企画！
「ミラクル　ＭＫ５()リクエスト　トゥーユー」！
各曜日、ＭＫ５の「Ｋ」をもじって、遊んじゃいます！

月曜日、最初のテーマは「マジで困った５秒前」！
困ったエピソードならなんでもOKです！
メッセージテーマと一緒にリクエストソングも募集しています。

また、メッセージを送って頂いた方の中から抽選で
スペシャルなプレゼントもあります！
メールに【プレゼント希望】と記載して、
メッセージとリクエスト、住所・氏名・電話番号も忘れずに！

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

今日のリサーチテーマは「フードコートあるある」。
ショッピングのついでにサクッと腹ごしらえ！
何を食べようか、迷うのも楽しい「フードコート」のエピソードを教えてください！

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

きょうのリサーチテーマは・・・　　最近、なに計ってる？
あなたが最近、計ってるサイズ！重さ！軽さ！大きさ！尺！坪！スピード！
いろんな単位がありますが・・・
なにのサイズ感が気になってますか？どこのサイズを計ってますか？

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

隣の芝生は青く見える、、、

あなたが「ちょっと、いいなあ」と思うことは
なんでしょうか？

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！

詳しくは、番組ツイッターをチェック！！

ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
受験食事マイスターの表洋子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『卵黄しょうゆ漬けおにぎり』です！

【材料】

ご飯 100g

卵黄 1個

しょうゆ 小さじ1

【作り方】

●卵を割り、卵白と卵黄に分けます。

●卵白は別の味噌汁の材料に使うので取っておきます。

　こちらは来週ご紹介します。

●小さめの保存容器に卵黄、しょうゆを入れてラップをかけます

●冷蔵庫で半日ほど漬ける。

●ご飯を丸形に握り、中心を軽くくぼませて卵黄をのせれば完成です。

表洋子さんのレシピ本

「おにぎりと味噌汁だけ – ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -」

ワニブックスより絶賛発売中です。

今日のリサーチテーマは「盛ったね〜」。

大盛りグルメレポートはもちろんのこと、
ちょっと色をつけました的な盛った話も大歓迎！お任せ下さい、
アンナがさらに盛ってご紹介します！

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

きょうのリサーチテーマは・・・　　おうちの壁ミラクル

お部屋の「壁」に広がるアナタワールドを旅します！
壁に飾ってる！貼ってる！窓から見える！どんな壁に何がありますか？

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

あなたが知ってる「プロフェッショナル」な
あれこれ、大調査！
思わず、プロだなあ〜と唸ってしまった
エピソード教えて。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！

詳しくは、番組ツイッターをチェック！！

ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理研究家・栄養士の阪下千恵さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『黄桃のケーキ』です！

【材料】

黄桃（缶詰）、バター、砂糖、卵、レモン汁、ホットケーキ

【作り方】

●黄桃は缶汁をしっかりときって、２センチ四方に切ります。

●ボウルにバターを入れて泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜます。

　卵を１個ずつ加えてよく混ぜ、レモン汁も加えて混ぜます。

●そこに、ホットケーキミックスを加えて、

　練らないように手早く混ぜ、切った黄桃を加えて軽く混ぜます。

●内釜に材料を流し入れて、ふきんを敷いた台に、

　２、３回落として、大きな空気を抜きます。

　ケーキモード、または、調味モードで５０分加熱します。

●竹串を刺してみて、少しやわらかい場合は５分加熱時間を延長します。

●炊き上がったらやけどに気をつけて、内釜から取り出して冷まします。

食べやすい大きさに切り分けたら完成です。

料理研究家・栄養士の阪下千恵さんのレシピ本「炊飯器でラクチンレシピ」

ワン・パブリッシングより絶賛発売中です。