「アレンジレシピを楽しもう！」
先月「超一流のサッポロ一番の作り方」という、画期的グルメ本を出版された
“タベアルキスト”のマッキー牧元さんのお話をご紹介しました！
インスタントラーメンから、たまごかけご飯まで、
おなじみの食材を、超一流の味に変えるアレンジレシピ・・・
とても参考になりましたね！

番組でもご紹介いただいた、サッポロ一番塩ラーメンを使ったカルボナーラ風の作り方をここでもご紹介！ ...

お医者様であり、「がんばらない」などのベストセラーを
次々と生み出している作家の鎌田實先生・・・

今日は、本を読むのにぴったりのこの季節に、鎌田先生からスペシャルなメッセージが届きました♪

長野県の諏訪中央病院名誉院長で、地域医療や被災地支援などに精力的に活動されている鎌田先生。
大ベストセラーとなった「がんばらない」など　たくさんの本を書かれていて、
テレビでご覧になったことのある方も多いのではないでしょうか？

メッセージ ...

今日は、「秋の味覚」に注目！

コンビニスイーツでも、栗やさつまいも、かぼちゃなどを使ったものが
いろいろと出てきていますね！

ごはんどころで言えば、番組でも紹介した、新米や新そばなどを
口にした方もいらっしゃるのではないでしょうか？！

そして秋めいてるのは食べ物だけではない！
視覚でおいしい？絵本もご紹介しました☆

ふっくらごはんが、おにぎりになって、
のり巻きになったり、お茶漬けになったり、チャーハン ...