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2026/5/18 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月は、料理家のワタナベマキさんにご登場頂いています！
今日のレシピは「新玉ねぎとたけのこの黒酢炒め」です！
【材料】
新玉ねぎ、ゆでたたけのこ、豚薄切り肉、片栗粉、しょうが、ごま油
酒、黒酢、オイスターソース
【作り方】
●新玉ねぎはくし切り、たけのこは薄切りにします。
●豚肉は食べやすく切り、塩をふり片栗粉をまぶして下さい。
●フライパンにごま油、しょうがを入れて熱します。
●香りが出てきたら豚肉を入れて表面に焼き目をつけます。
●新玉ねぎ、たけのこを加えて、さらに炒め、玉ねぎが軽く透き通ってきたら、
酒、オイスターソース、黒酢を加えて炒め合わせたら完成です。
●玉ねぎは歯応えを残すくらいに炒めるのがポイントです。
●黒酢の酸味、オイスターソースのコク、味のバランスのいい一皿になります。
玉ねぎは歯ごたえを残すくらいに炒めるのがポイントです。
料理家のワタナベマキさんの書籍「じゃがいも玉ねぎたまご」
誠文堂新光社（せいぶんどうしんこうしゃ）より絶賛発売中です。
2026/5/18 UP!
おはようございます！
今週もミラクルスタートです！
今日のリサーチテーマは「あんなスプーンこんなスプーン」！
あなたが使っているスプーン、
スプーンにまつわるエピソードをリサーチします。
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
2026/5/14 UP!
おはようございます！
きょうのリサーチテーマは「 寝る前にやってます 」
ベッドに入る前、いつも何してます？
良質な眠りのために、やっていることを教えて。
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
2026/5/13 UP!
おはようございます！
きょうのリサーチテーマは「 わたしの新しいやり方 」
自分だけの決め事！すること！しないこと！
わたしだけの「やり方がある」というあれこれ。
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
2026/5/11 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月は、料理家のワタナベマキさんにご登場頂いています！
今日のレシピは「トマト卵炒め」です！
【材料】
●卵、トマト、長ネギ、しょうが、ごま油、紹興酒、しょうゆ、塩
【作り方】
●トマトはくし切りにします。長ネギは斜めに薄切り。
●フライパンにごま油をいれて、
溶いた卵をいれて半熟になったら一度取り出します。
●今度はフライパンにごま油、しょうが、トマト、長ネギを入れて、
強火でサッと炒めて、香りが出てきたら紹興酒、しょうゆを加えて、炒め合わせます。
●全体が馴染んだら卵を戻しいれて、さっと炒め合わせたら完成です。
●卵はふんわりしたら一度取り出すのがコツです。
トマトの酸味が卵とベストマッチします。
料理家のワタナベマキさんの書籍「じゃがいも玉ねぎたまご」
誠文堂新光社（せいぶんどうしんこうしゃ）より絶賛発売中です。
2026/5/11 UP!
おはようございます！
今週もミラクルスタートです！
今日のリサーチテーマは「母の名言・珍言」！
あなたの中で印象に残っている母親の名言、
または珍言についてリサーチしていきます。
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
2026/5/7 UP!
おはようございます！
今日のリサーチテーマは・・・「この春、デビューしました」
新たにチャレンジしたことやデビューエピソードを教えて！！
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
2026/5/6 UP!
おはようございます！
きょうのリサーチテーマは・・・「 今年の大型連休、いくらつかった？ 」
どこで、なにに、おいくらつかったのか？ 財布からお金が飛んでいったのか？
お金の使い道から、あなたのライフスタイルを総決算！
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
2026/5/5 UP!
今日のリサーチテーマは「こどもっぽいところ」
こどもの日に考えたい、あなたの中の“こどもっぽさ”をリスナーリサーチ！
メールで anna@bayfm.co.jp まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
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ヤマサコーナーには
「パスピエ」が登場！
火曜日は、11時台に脳トレもあるよ。
2026/5/4 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月は、料理家のワタナベマキさんにご登場頂いています！
今日のレシピは「じゃがいものガレット」です！
【材料】
じゃがいも、オリーブオイル、バター、塩
【作り方】
●じゃがいもを細切りにします。水にさらさないのがポイントです。
●フライパンにオリーブオイルとバターをいれて
じゃがいもを広げて塩と再度バターをちぎってのせ、
カリッと焼き目がついたら、裏返します。
●裏面もしっかりと焼き目がつくまで焼いたら完成です。
●カリカリとした「香ばしさ」と、中の「しっとり感」が魅力です。
バターの甘い香りがふわーっと広がる一品になっています。
料理家のワタナベマキさんの書籍「じゃがいも玉ねぎたまご」
誠文堂新光社より絶賛発売中です。
