今日のテーマは「シュワシュワ」。

さて、私たちが子供の頃、シュワシュワの定番といえば「ラムネ」でしたよね〜。

お祭りとか、銭湯などでよく飲んでました・・・。

ラムネは、ガラスの瓶に入った清涼飲料水。

ビー玉が飲むたびに上下していい音を奏でます。

ですが、このラムネ。

オールガラス製の瓶は1996年に、生産を終了していたんです。

今は、コストや扱いやすさからプラスチック製がメインになっています。

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今日のテーマは「初夏のトマト」。

さて、トマトを色々な料理に活用している方、多いと思います。

サラダはもちろん、ソースにしたりパスタに使ったり、活用法はさまざま。

冷凍しておいて、美味しくいただくこともできますよね〜。

ヘタをとってポリ袋に入れ、冷凍すると、トマトに含まれるうま味成分の

「グルタミン酸」や「アスパラギン酸」の質が高まるんだとか！

冷凍したトマトは、水に１分ほどつけると、手でするっと簡単に皮が剥けます。 ...

今日のテーマは「フラワーウィークエンド」。

この時期の花といえばなんといっても「バラ」。

切り花のバラは、1年を通して出回っていますが、

旬の5月は、植物園でバラフェスティバルなどが行われています。

千葉には、日本一とも言われるバラ園がありますよね。

それが「京成バラ園」。

3万平方メートルもの広大な敷地内に、

1,600種10,000本ものバラが咲き誇ります。見頃はまさにこれから。

バラ以外に ...