お気に入りの米びつ！土鍋で炊いた玄米！

今朝のテーマは「アイラブお米！」。

ふっくらつやつやのお米。おいしいですよね〜。

白米はもちろんいただいていますが、私は玄米もよく食べています。

そんな玄米ですが、数日寝かせて発酵させた「発酵玄米」。

みなさん食べたことあります？

パサパサ感が気になる玄米が、モチモチになってとても食べやすくなる上、

栄養価もパワーアップ！

特に、ダイエットしている方にはぴったりのサポー ...

自家製スパイスカレー！

今朝のテーマは「シーズニング」。

料理に欠かせない調味料、シーズニング。

最近は色々と出ています。少しピックアップしますね。

いま、大人気の業務スーパー！

こちらで販売中の姜葱醤（ジャンツォンジャン）は、生姜とねぎ油が香る万能調味料です。

餃子や蒸し鶏のつけダレにするととってもおいしい！

また、おうどんやお豆腐にかけたり、炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味 ...

今朝のテーマは「器のおはなし」。

この季節、涼しげな食器で暑さをしのぎたいものです・・・

そこで！夏の定番グルメ「おそうめん」を乗せて食べたら、

とってもおいしくなりそうな器をピックアップしてみました。

まずは、スガハラの「billow plate」（ビロープレート）。

スガハラといえば、有名なガラスメーカー。

涼しげなグラス ...