2020/5/2 UP!
テレワークを実施中のTAKUMIZM。
今週も斎藤工自宅から一人喋りでお届けしました。
宅配の食事にも頼りつつ、最近は料理にも挑戦中。
番組では、オリジナルカレーのレシピを披露してくれました。
様々なスパイスはもちろんのこと、
「ゴボウのすり身」を入れるところが斎藤流。
全てすり下ろすのではなく、ほんの少しみじん切りにしたものも
混ぜると美味しいのだとか。
辛めが好みなようですが、生玉子をトッピングすると
マイルドになるそうです!

自宅から。
ニコラス・ウィンディング・レフンが来日した際にお撮りいただいた写真