斎藤工が注目しているゲストをお迎えしたり、
友人でもあるタクミズムパートナーと喋り倒したり、
最新の出演作や監督作をいち早く語ったりと、
斎藤工の今が詰った30分です！

Every Sat. 24:30～24:57

メッセージを送る 最新の放送を聴く
4/30のTAKUMIZM

2022/5/1 UP!

また違った形での頑張りを目指したい、今の気持ちを吐露しました。

腸活は、その軸となりそうです。

リスナーの方から教えて頂いた道の駅は

千葉県香取郡にある「発酵の里　神崎」。

手作りの豆腐を水抜きし、麦みそで漬け込んだ保存食「ねむらせ豆腐」や

地元で作られた甘酒を使った優しい甘さのバウムクーヘン

「糀ばあむ」などがおすすめ。

新鮮な野菜と発酵食品が食べられるカフェ「はっこう茶房」も人気。

おすすめは「神崎ピッツァ」。

ひしほは米、大豆、麹、瓜と茄子の漬物を熟成させて作ったもろみ味噌を

ソースにしていて、

燻製醤油に漬け込んだうずら卵、チーズ、パプリカなどがトッピングされています。

レストランもあって、発酵メニューが盛りだくさんだそうです！

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 12/6のTAKUMIZM

    今週も、放送作家、脚本家のはしもとこうじさんが気になる人やイベント、 話題になっているトピックスをお届け。 先週に引き続き、国産スニーカーブランド「ブルーオーバー」の直営店 「スト……

    2025/12/7
  • 11/29のTAKUMIZM

    今週は、放送作家、脚本家のはしもとこうじさんが気になる人やイベント、 話題になっているトピックスを現場からレポート。 今回は、国産スニーカーブランド「ブルーオーバー」の直営店「ストラクト……

    2025/11/30
  • 11/22のTAKUMIZM

    先週に引き続き、映画「SPIRIT WORLD-スピリットワールド」の エリック・クー監督がご登場。 対談出来る時間が少なかったこともあり、 聞ききれなかったことを、後日、コメント……

    2025/11/23
  • 11/15のTAKUMIZM

    今夜は、現在公開中の映画 「SPIRIT WORLD-スピリットワールド-」の監督 エリック・クーさんがシンガポールから来日した際に 対談した様子をお届けしました。 通訳は、……

    2025/11/16