斎藤工が注目しているゲストをお迎えしたり、
友人でもあるタクミズムパートナーと喋り倒したり、
最新の出演作や監督作をいち早く語ったりと、
斎藤工の今が詰った30分です！

Every Sat. 24:30～24:57

メッセージを送る 最新の放送を聴く
6/24のTAKUMIZM

2023/6/25 UP!

発酵人生を謳歌している斎藤工、

リスペクトしているのが、発酵デザイナーの「小倉ヒラク」さん。

『発酵文化人類学』や『日本発酵紀行』など、本を多数出版。

下北沢で、食品店「発酵デパートメント」を運営しています。

東京農業大学で研究生として発酵学を学び、山梨県に発酵ラボを作った小倉さん。

絵本&アニメ『てまえみそのうた』でグッドデザイン賞2014を受賞しています。

そんな彼の集大成となる一冊『オッス！食国（おすくに） 美味しいにっぽん』が

発売されます！（7月予定）

人々の暮らしや気候風土、死生観や政治経済。

古代の日本人たちが感じていた食の世界にタイムスリップする１冊とのこと。

注目です！

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 8/30のTAKUMIZM

    今週のBAYFMはスペシャルウィーク「納涼・ベイ祭り」を開催中ということで 今回も「ラス曲チャンレジ企画」を実施中です！ 番組名「タクミズム」と「最後のONAIR曲」を書いて、BAYFM……

    2025/8/31
  • 8/23のTAKUMIZM

    永野さん監督の作品『MAD MASK』。 今回は、アップリンク吉祥寺で行われた 舞台挨拶での様子をお届けしました。 この日は、永野さん、共同監督の新井勝也さん、 そして斎藤工……

    2025/8/24
  • 8/2のTAKUMIZM

    テレビ朝日ドラマ「誘拐の日」。 ４話目のオンエアが終わったところですが、髪の毛を切りましたね！ 番組では、その経緯をお伝えしつつ、みなさんからの感想もご紹介しました。 そし……

    2025/8/3
  • メールをお待ちしています！

    ↓ただいま番組で募集中のメールテーマは、こちら↓ ●「番宣原稿くださいっ。」 BAYFMで流れるタクミズムの番宣原稿を大募集。 選ばれた原稿は３か月の間、オフィシャルな番宣としてベ……

    2025/8/2