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1/10のTAKUMIZM

2026/1/11 UP!

今年もたっぷりと発酵の魅力をお伝えしていきたいと思っていますが、

１月１５日、２２日にNHKのEテレにて

「小雪と発酵おばあちゃん」に出演します。

少し前になりますが、１０月に5日間、能登で過ごして撮影した模様をお届けする予定です。

現在、東京と地方の二拠点生活を行っている小雪さん。

自給自足に近い手作りの食事と、家族との時間を最優先していて

サステナブルな暮らしを実践しています。

野菜を育てたり、発酵調味料を手作りしたりと、食にこだわりを持つ

お母さんでもありますよね。

TAKUMIZMでは、番組撮影時の小雪さんの様子なども少しお話ししました。

一緒に過ごす時間、小雪さんは分け隔てなく、

いろいろな方の人となりを引き出す天才に見えたそうです！

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