2026/7/26 UP!
<「なかじ」さん情報>
2026年7月26日放送
『発酵を考えるヒント』
「なかじ」さんの新しい本をぜひ読んでください。私たち日本人の食生活や暮らしに根付く「発酵」を、いろんな視点で見つめ、その歴史や不思議を紐解いた「発酵のエンサイクロペディア」とも言える本です。先ほどお話にあった「ポケットで仕込む麹の作り方」も載っていますよ。ご家庭に一冊、この『発酵を考えるヒント』はいかがでしょうか。
エクス ...
...Read More2026/7/19 UP!
今週のベイエフエム / ザ・フリントストーンは、番組の恒例企画! アウトドアズマン「清水国明」さんの定点観測です。
清水さんは、1970年代から80年代にフォークデュオ「あのねのね」、そして芸能界で大活躍! その後、オートバイのレースに挑戦、鈴鹿8時間耐久レースに出場し、完走。
90年代からは、アウトドア活動に夢中になり、河口湖に「森と湖の楽園」、瀬戸内海の無人島「ありが島」に自然体験施設を開設。ほかにも茨城県常総市にキャンプ場「くにあきの森」を整備するなど、 ...
...Read More2026/7/19 UP!
オープニング・テーマ曲「KEEPERS OF THE FLAME / CRAIG CHAQUICO」
M1. WHISKEY feat. ASAP ROCKY / MAROON5
M2. WHISKEY IN THE JAR / BRYAN ADAMS
M3. ウイスキーが、お好きでしょ / 竹内まりや
M4. BETTER TOGETHER / JACK JOHNSON
M5. 生きるチカラ / 清水国明
M6. BRAND NEW DAY / ...






