アップサイクルという言葉、ご存知でしょうか？

本来であれば、廃棄されてしまうようなものに手を加えることで価値をつけ、新しい製品へ生まれ変わらせることです。持続性や循環型が求められるようになって、今注目されているんです。リサイクルとも違って、素材をなるべくそのまま生かすことで、地球にかける負荷も減るといわれています。今日は、千葉県南東部に位置する睦沢町で、ひょんなことからできあがった、睦沢町のおいしいアップサイクルスイーツをご紹介します。 

ご紹介するのは千 ...

...Read More

●今週は「アップサイクル」をテーマにご紹介しています。「着なくなったTシャツは もれなくネマキになる!?」の中西悠理 がご紹介しました、八千代市のWA(ワ)ｃ(ッ)KA(カ)が手掛けるTシャツヤーン「iTTo」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://wacka.jp/

海外赴任中の出来事に心を痛め、アップサイクルの事業をスタートした「WAcKA」代表の梶原(かじはら)さん。現在は『地捨地産』に力を入れています。Tシャツヤーンとは、Tシャツを細く切って作る編み糸のこと。 ... ...Read More

●今週は「アップサイクル」をテーマにご紹介しています。「おばあちゃんは アップサイクルの達人!」の中西悠理 がご紹介しました、成田空港オリジナル クラフトジン「Cloud9(クラウドナイン)」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://naritaairport-to-table.com/items/63fdadbce2f3b651079799e7

成田空港オリジナル クラフトジン「Cloud9(クラウドナイン)」は、酒粕をアップリサイクルした原酒に、成田空港伐採木の杉を ... ...Read More