2022/9/30 UP!
千葉のお酒、今回は「館山に惚れ込んでクラフトジンをつくられている方」のお話を通して勉強していきたいと思います!
ご紹介するのは館山産のクラフトジン「TATEYAMA GIN」。館山駅からほど近い場所で、クラフトジンを作っている大田聡さんは、元々は東京の方。あるきっかけで館山に移住し、ジンを作ることになったそうです。どんなきっかけだったんでしょうか。
大田さん:
館山でジンを作っています大田聡です。もともとは建築士でした。
建築士の中で空き家の ...
...Read More2022/9/29 UP!
「乾杯の音頭は ルネッサンス!!」の中西悠理がご紹介しました「八街市()のワイナリー『Sawa() Wines)』()()」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
https://www.sawawines.com/
「Sawa Wines」は、多くの試行錯誤を経て生産されています。今は、ワインの醗酵や()ブドウの収穫のタイミングなどの一番気を遣う時期!美味しい八街産のワインを大いに楽しみましょう!千葉県の新たな魅力を知って、千葉県の観光・産業を応援していきましょう!やっぱり、 ...
...Read More2022/9/28 UP!
「食べられるところは 全部食べます!?」の中西悠理がご紹介しました「廃棄される梨を使ったお酒『梨シードル』()()」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。ホーム
https://www.facebook.com/adecawine
https://wineshopadeca.stores.jp/items/61cac5b94adba063f44c99e4
廃棄になってしまう梨が、毎年1トンとは残念です。「梨シードル」は、梨農園、ワイン卸業者、醸造所が一体となってSDGsに ... ...Read More