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千葉の「酒造り」
2021/10/26 UP!
「酔ってエライ人の横で爆睡したことがある!」中西悠理がご紹介しました「千葉の酒造り」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
http://www.chiba-sake.jp/guide/index.html
千葉県には数多くの酒蔵があります。酒蔵ごとにイベントや利き酒会をやったりしています。落ち着いたら酒蔵巡りもしたいですね!!千葉県の新たな魅力を知って、千葉県の観光・産業を応援していきましょう！写真は、麹菌をイメージしたファッションでございます。 ... ...Read More
坂東太郎が育んだ「千葉の醸造業」
2021/10/25 UP!
「洋服に醤油のシミが付いている!?」中西悠理がご紹介しました「千葉の醸造業」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
https://www.pref.chiba.lg.jp/kyouiku/bunkazai/sonohoka/kyoudo/tonegawa/shouyu.html
坂東太郎とは利根川の事。その周辺には、銚子の醤油、神崎の味噌、流山のみりん、野田の醤油などの醸造元がたくさんあります!!千葉県の新たな魅力を知って、千葉県の観光・産業を応援していきましょう！醤油、みりん、日 ... ...Read More
第69回 恋する豚に恋しちゃう！
2021/10/22 UP!
今回は、千葉県で注目の豚をご紹介します。
今、香取市にある「恋する豚研究所」が大変注目を集めているんです。千葉県は酪農発祥の地でもありますが、養豚もとても盛んで、全国第４位。県を代表する銘柄豚肉を「チバザポーク」としてＰＲを展開しているんですが 「恋する豚」もその「銘柄豚肉・チバザポーク」の１つなんです。
養豚をされている方は、今までも もちろん「美味しい豚肉」の追求に一生懸命だったんですが、新しいアプローチも必要なんじゃないかということで、いろんな試みを始めている ...
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