三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

メッセージを送る 最新の放送を聴く
九十九里北端で身も心もあたたまる♪「飯岡どぶ汁仕立てあんこう鍋」

2024/1/18 UP!

  • ●今週は「冬の海の味覚」をテーマにご紹介しています。
  • 「何事も 出だしが肝!!」中西悠理がご紹介しました、旭市にある「カントリーハウス海辺里(つべり)」の「飯岡(いいおか)どぶ汁仕立てあんこう鍋」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://tuberi1962.owst.jp/

　　　　　　　　　　　　　
  • 銚子沖の大型のあんこうが獲れるシーズンを迎えていて、旭市にある「カントリーハウス海辺里(つべり)」では「飯岡どぶ汁仕立てあんこう鍋」を提供しています。
  • 「つるし切り」であんこうの七つ道具といわれる身・皮・胃・肝・卵巣・ エラ・ヒレに捌き、刺身や唐揚など、それぞれの食感と歯ごたえを楽しめるコース料理がお薦めです。
  • 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

  • よし！季節の海の幸を食べて、風邪知らずで冬を乗り切るぞ！
前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW