三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月~木 18:35頃~「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ~CHIBA~と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45~18:59

長狭米とこだわりの“ローカルメニュー”「KOZUKA513」

2024/5/14 UP!

  • 今週は「鋸南町(きょなんまち)保田(ほた)から鴨川市へ続く古民家通り・長狭(ながさ)街道をテーマにご紹介しています
  • 「炊き立てご飯の蒸気を 全身であびたい!」中西悠理がご紹介しました、鴨川市にあるカフェ&ゲストハウス「KOZUKA513(こづかごいちさん)」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://kozuka513.com

             
  • 長狭街道沿いの、梁や大黒柱が残された築100年を超える趣のある古民家を改装して誕生した「KOZUKA513」。鴨川市(かもがわし)金束(こづか)513番地という所在地が名前の由来です。
  • 大山千枚田にほど近く、自慢の長狭米は勿論、地元食材を使った「ローカルメニュー」を目指し、出汁にこだわり、「千葉・鴨川」の魅力を、食と空間を通じて発信しています。
  • 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう!

  • 農家民宿のお話をしていると、都会を飛び出して自然の中でお泊まりしたい欲が高まってきてしまいました。うずうず…。
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