三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

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名水仕込みの「手打ちそば処　藤美」

2024/7/31 UP!

  • 今週は「平成の名水百選」に選ばれている久留里の名水をテーマにご紹介しています。
  • 「もりそばとざるそばの違いを 最近知った!」中西悠理がご紹介しました、君津市久留里(くるり)にある「手打ちそば処　藤(ふじ)美(み)」の情報をお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　
  • 心を込めたサービスと丁寧な仕上げで、地元民から愛されているのが「手打ちそば処　藤(ふじ)美(み)」。4月にはテラス席で満開の藤の花を見ながら蕎麦を味わおうと、多くの観光客が訪れます。
  • 基本は平打ちの太麺の田舎蕎麦ですが、見た目ラーメンそっくりの「中華ラーメン」と「蕎麦ラーメン」などユニークなメニューも有り、また「ランチサービス」には、もりそばに、5種類の野菜の天ぷらとおにぎりが2つとみそ汁とボリューム満点なメニューも人気です。(ほんどじ)(こうえん)
  • 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！
  • ちなみに、私はお蕎麦にがっつりワサビをつける派です。
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