三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

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アク抜き不要の“サクラレンコン”「松本蓮園」＠佐倉市

2025/8/28 UP!

  • 今週は「初秋の味覚！」をテーマにご紹介しています。
  • 「根はいいヤツなんです!? 」の中西悠理がご紹介しました、佐倉市にある「松本蓮園」(やじ)(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
【佐倉市】佐倉を蓮根の大産地に！佐倉れんこん
  • 佐倉市にある“サクラレンコン”を栽培する「松本蓮園」。「サクラレンコン」の特徴は「あく抜きが必要ない」ほどえぐみが少なく、皮ごと美味しく食べられること。学校給食でも大人気です。
  • 蓮根は、秋から冬が旬ですが、今の時期に食べることができる「新れんこん」は白くみずみずしい蓮根で、一節目は生でも食べられるとのこと。
  • 「松本蓮園」の直売所は、水曜日と土曜日の午前9時から11時までの2時間だけ営業します。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)
  • 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！
  • 先をしっかり見通しましょう！（蓮根だけに）

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