三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

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柏の野菜たっぷり！新感覚の広東料理「中国料理 文菜華」＠柏市

2026/2/25 UP!

  • 今週は「ちばガストロノミー！」をテーマにご紹介しています。
  • 「私は北京ダックを食べたい !」な中西悠理がご紹介しました、柏市にある「中国料理 文菜華(かん)福寺(ぷくじ)(かん)福寺(ぷくじ)」(やじ)(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
TOP
  • JR常磐線・柏駅南口から徒歩7分。、柏産の野菜や県産の食材を豊富に使い、伝統的な広東料理の技法で仕上げたオリジナリティあふれる中華料理を堪能出来ます。
  • オーナーシェフ・渡辺展久さんの「食材」へのこだわりは、千葉は、多岐に渡る食の宝庫で、ほぼ100%柏産の野菜を使っている事。また、“醬の達人”が作る門外不出レシピでつくる「醬」を調味料として使っているのが文菜華の大きな特徴のひとつです。
  • 「中国料理 文菜華(かん)福寺(ぷくじ)(かん)福寺(ぷくじ)」の営業時間等は、公式HPでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)
  • 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！
  • お散歩途中、見上げたら河津桜が！少しずつ、春の足音感じますねえ。

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