• 「ひじきの発音は ひじき!?」の中西悠理がご紹介しました、鴨川市にある「さいぶ商店の房州ひじき」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://saibunohijiki.com/

• ３月から４月の大潮の時にしか収穫出来ない「房州ひじき」。
• 収穫してすぐ１０時間蒸す製法で、独特の柔らかくてふっくらとしたひじきになります。
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• ひじきといえば煮物ですが、水で戻すだけでも美味しいので、野菜と和えてサラダにしても美味しいそうです！

• 「目を光らせていないと すぐにさぼる!」中西悠理がご紹介しました、春の銚子沖の魚、「メヒカリ」と「ヤリイカ」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.pref.chiba.lg.jp/sj-choushi/choshinosakana.html

• 『引用元：銚子水産事務所』

• 日本一の水揚げ量を誇る「銚子漁港」。様々な魚介類がそろいます。
• 「メヒカリ」「ヤリイカ」は、今が旬。　春を味わいに銚子までレッツゴー!!
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 青緑色の大きな目が輝いているので『メヒカリ』。
• 見られている感が…！（イメージです）

• 「お茶漬け 大好き!」な中西”鮭茶漬け”悠理がご紹介しました、市原市にある「いちはら里山ファーム」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

• アイガモ農法で安心・安全のこだわりの米作り、野菜や果物の生産をしている「いちはら里山ファーム」
• 広大な敷地には、農業体験ができる施設「ヤマセミの里」をはじめ、農産物直売所、ブルーベリー農園、里山ファーム、いちご園など、楽しみいっぱいの総合農園です。
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 頑張る女性の姿には、私も背中を押されます。力仕事のイメージがある農業ですが、女性の活躍がこれから更に目立って、どんどん新しい魅力が発信されていくのが楽しみです！

• 「実りの時期は もうちょっと先かな!?」の中西悠理がご紹介しました、銚子市にある農園「Lindo()–tomaco),Farm(」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.lindo-tomaco-farm.com/

• 銚子で、安心・安全にこだわって作られる、トマトやセロリ、キャベツやとうもろこしなどを提供している「Lindo–tomaco,Farm」。
• 野菜ソムリエの作る「とまりこ食堂」の野菜いっぱいのランチを、お洒落な店内で召し上がれ
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• ご自身の経験から、からだは食べ物で作られている、ということを実感したという石毛麻里子さん。
• バタバタしているとついいい加減な食生活をしてしまいますが、そんな時こそしっかり野菜の恵みで体を労りたいな、と思った収録でした。

• 「なんでも 躊躇なくかじる!?」中西悠理がご紹介しました、長生郡()白子町()の「細谷農園」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

• ・購入

https://www.tabeiku.com/shopdetail/000000000044/

• ・たまねぎ狩り

https://www.tabeiku.com/shopdetail/000000000002/

• アクティブな細谷啓子さんの「細谷農園」での収穫体験は大人気!玉ねぎはネットでも購入できます。
• 中には450ｇを超える大きなサイズもあります。美味しいですよ!!
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 細谷農園でまもなく収穫を迎えるのが白子たまねぎ。
• 今回はスライス以外の美味しい食べ方も伺っているので是非お聴きください！

• 「おじいちゃんの教えは お米を30回噛むこと!」の中西悠理がご紹介しました、「ちば県女性農業者ネットワーク」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064325696125

• 千葉県内、9地区の女性農業者で構成されている「ちば県女性農業者ネットワーク」
• 女性ならではの目線で、農業の魅力を伝えて行きたいという魅力的な方々の団体です。
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 収録後、なぜかソファと同化する中西…。

• 「なぜか 低温やけどしがち!?」な中西悠理がご紹介しました、南房総市にある「道の駅三芳村() 鄙()の里」()の「三芳の牛乳を使ったソフトクリーム」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.hinanosato.jp/

• 「道の駅三芳村 鄙の里」の里」()の「三芳の牛乳」は、オンラインショップでも人気の逸品!
• 「BINGO」のハンバーガーからの「三芳の牛乳を使ったソフトクリーム」が人気のコースです。
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• まだまだ乾燥する季節なので、収録の時はまめに喉を潤すようにします。

• 「冷たそうに見られるけど 実はいいヤツ!?」な中西悠理がご紹介しました、「道の駅木更津 うまくたの里」で食べられる「フレンチブリュレバウム」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

• 最近メディアによく登場する「道の駅木更津 うまくたの里」。さまざまな話題のお土産や野菜、果物がたくさん並んでいます。
• 行列必死のカフェ「＆TREE」には、海と大地のコラボ料理や、垂涎のスイーツ「フレンチブリュレバウム」が堪能できますよ!
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 温たかさ、冷たさ、温、冷、温、冷…
• くせになりそうです！

• 「お察しのとおり 甘やかされて育ちました!」の中西悠理がご紹介しました、神崎町(にある道の駅「発酵の里 こうざき」の「糀()ばあむ」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.hakkounosato.com/

• 全国初の「発酵」をテーマとした「道の駅 発酵の里こうざき」。
• 神崎町産の味噌や甘酒だけでなく 全国の選りすぐりの発酵食品が集まっています。
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 冷凍しても、ひやっと食感が楽しめて美味しいそうです。気温が上がってくるこれから、試したくなる食べ方ですね！（と言いつつ、冬でもアイス食べてましたけど…）

• 「自分にも他人にも 甘々!?」な中西悠理がご紹介しました、道の駅しょうなんの「いちごソフトクリーム」と「かぶソフトクリーム」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.michinoeki-shonan.jp/tent/

• 手賀沼のランドマークの「道の駅しょうなん」は、地元のターミナルステーションです。
• 「てんと」には地産地消の直売所。「つばさ」は地元食材にこだわったレストランが集います。
• 千葉県の新たな魅力を知って、
• 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！

• 外でスイーツを楽しみたくなるような季節になりましたね。