この時期、夏を先取りするように「スイカ」を見るようになりました！

千葉県でスイカ、と言えば「富里スイカ」！千葉県内では随一の生産量で、PRイベントなども盛んにおこなわれています。今回は、今まさに旬を迎えている「富里スイカ」の農家さんをご紹介したいと思います。

「富里スイカ」は、富里市の北総台地の水はけのよい土壌と、昼夜の寒暖差の大きさにより、甘く育つのが特徴です。市内でスイカ栽培を行っている農家さんはおよそ165軒。最盛期の６月には市をあげて「すいかまつり」のイベン ...

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今週は「まさに今が旬！の初夏の味覚」をテーマにご紹介しています。「もうちょっとマメになります!?」の中西悠理がご紹介しました、船橋市にある田中農園の「西船橋産葉付き枝豆」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/tanaka.farm/?hl=ja

　　　　　　　　　　　　　鮮度にこだわり「葉付き」で 出荷される「西船橋産葉付き枝豆」。粒揃いで見た目が美しく風味も良いことから、高級料亭でも取り扱われるほど、市場でも高い評価を得ています ... ...Read More

今週は「まさに今が旬！の初夏の味覚」をテーマにご紹介しています。「負荷をかけずに育てたら こうなりました!?」の中西悠理がご紹介しました、旭市にある「Sai10faRM(サイトウファーム)」の「白とうもろこし」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/masa82tomato

　　　　　　　　　　　　　ミニトマトで有名な旭市の「Sai10faRM(サイトウファーム)」が、今の旬の時期だけの特別な白とうもろこしが、今年も出荷されます。糖 ... ...Read More