今週は「平成の名水百選」に選ばれている久留里の名水をテーマにご紹介しています。「もりそばとざるそばの違いを 最近知った!」中西悠理がご紹介しました、君津市久留里(くるり)にある「手打ちそば処　藤(ふじ)美(み)」の情報をお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　心を込めたサービスと丁寧な仕上げで、地元民から愛されているのが「手打ちそば処　藤(ふじ)美(み)」。4月にはテラス席で満開の藤の花を見ながら蕎麦を味わおうと、多くの観光客が訪れます。基本は平打ちの太麺の田舎蕎麦ですが、見た目ラーメンそっ ... ...Read More

今週は「平成の名水百選」に選ばれている久留里の名水をテーマにご紹介しています。「嫌な事は 水に流しました!?」の中西悠理がご紹介しました、君津市(きみつし)久留里(くるり)にある「珈琲屋コトノ」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/cotonocoffee

　　　　　　　　　　　　　「三(み)舟山(ふねやま)珈琲(こーひー)」の2号店としてオープンした「珈琲屋コトノ」。元旅館の古民家をリノベーションし、城下町の風情ある雰囲気が郷愁 ... ...Read More

今週は「平成の名水百選」に選ばれている久留里の名水をテーマにご紹介します。「お米を研ぐと心が整う!?」中西悠理がご紹介しました、君津市(きみつし)久留里(くるり)にある「藤平(とうへい)酒造(しゅぞう)」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。トップページ　　　　　　　　　　　　　名水ある処に銘酒有り!　“生きた水”と言われる久留里の名水を仕込み水として江戸時代中期から300年以上続く老舗の酒蔵「藤平酒造」。現在は9代目・三兄弟が、ご縁を大切にし「一(いち)合一会(ごういちえ)」の精神で、丁寧に ... ...Read More