三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

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千葉伝統郷土料理研究会おすすめ！ お正月に食べたい「はば雑煮」

2021/12/27 UP!

  • 「はば 40cm位!?」の中西悠理がご紹介しました「千葉の郷土料理・はば雑煮」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
『 画像出典：農林水産省Webサイト 』

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/haba_zouni_chiba.html

  • アサクサノリよりも磯の香りが強い「はばのり」
  • 「はばのり」産地となっている南房総の地域では、
  • 食べられていなかったとは 驚きです!!
  • 千葉県の新たな魅力を知って、
  • 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！
  • 新年は、はば雑煮で幅を利かせて存在感を発揮しましょう！

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