三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

メッセージを送る 最新の放送を聴く
“土づくり”にとことんこだわる「加瀬農園」

2024/5/2 UP!

  • 今週は
  • 「千葉を世界に誇れるガストロノミー県に！」をコンセプトに実施された「第1回ちばガストロノミーAWARD」で、TOP30に選ばれた 飲食店・生産者にフォーカス！してご紹介しています。
  • 「自分に甘い日があっても いいよね!?」の中西悠理がご紹介しました、香取市(かとりし)にある「加瀬(かせ)農園(のうえん)」の情報をお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　
  • どの野菜を食べても「甘い」と評判の香取市の「加瀬(かせ)農園(のうえん)」。そのおいしさの秘訣は「生きた土」!!
  • 木くずや落ち葉、豚のフン、もみ殻などじっくり発酵させて作った堆肥には沢山の微生物がいて、畑の状態を整えてくれます。まさに大地の恵みの”甘い”お野菜たちが育ちます。(こうえん)
  • 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

  • 中西ぱっかーん！
  • まだまだ眠っている千葉の素晴らしい食材が花開くのが楽しみです。
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