●今週は「千葉が誇るブランド牛」をテーマにご紹介しています。「食べたらすぐ寝る!?」中西”牛”悠理がご紹介しました、佐倉市にある「ヤチクロバーガー」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/yachikuro896/

千葉のブランド牛「八千代(やちよ)黒牛(くろうし)」を100％使用したパティでハンバーガーを作る専門店の「ヤチクロバーガー」。香り高くジューシーでペロッと食べられる分厚い特製パティが自慢です。豊富 ... ...Read More

●今週は「千葉が誇るブランド牛」をテーマにご紹介しています。「目の前で 子牛が生まれたことがある!」中西悠理がご紹介しました、千葉市にある「シェフミートチグサ」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。トップページ「千産千消」をモットーに、来年創業60年を迎えるシェフミートチグサ。「チバザビーフ」や「チバザポーク」を使った加工品にも力を入れています。「氷温熟成」に着目し、－１℃の中で品質管理を行いながら、美味しさにこだわったローストビーフやハム・ソーセージなどを製造しています。千葉県のさまざまな魅 ... ...Read More

●今週は「千葉が誇るブランド牛」をテーマにご紹介します。「原稿は噛まないけれど 噛み応え抜群!?」な中西悠理がご紹介しました、「せんば牛」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。トップページBayfm出演記念●下のQRコードからbayfm出演記念特別販売ページにアクセス出来ます!!「千葉」を「せんば」と読み、飼料に千葉県産のものを活用し、ビール酵母や日本酒の酒粕なども与えながら、こだわりをもって一頭一頭丁寧に育てられた「せんば牛」。安全衛生管理の「農場HACCP」、持続可能や経営効率の向上の「J ... ...Read More