三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

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燻製の香り「かずさスモーク」

2021/9/30 UP!

「煙の中からコンニチワ!?」中西悠理がご紹介しました「液体燻製調味料かずさスモーク」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://kazusa-smoke.shop-pro.jp/

かずさスモークの液体燻製調味料は、料理の幅を広げてくれます!いろいろな食品にトライして、新しい味覚の扉を開けてください!千葉県の新たな魅力を知って、千葉県の観光・産業を応援していきましょう！食材にかけるだけで薫製のような味が楽しめるなんて…ずぼらな私にも嬉しいです！ ... ...Read More

養蜂で里山再生「ワンドロップファーム」

2021/9/29 UP!

「ハチに追いかけられがち!?」な中西悠理がご紹介しました「ワンドロップファームのはちみつ」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。TOPオンラインショップ

https://onedropfarm.thebase.in/

里山の再生を養蜂で担う!　やさしい発想ですね!貴重な天然ハチミツを是非とも味わってください!千葉県の新たな魅力を知って、千葉県の観光・産業を応援していきましょう！ミツバチが一生懸命生きてくれているからこそ、私たちは美味しい食材をいただけるのですね。ミツバチにとって優しい ... ...Read More

みりんの魅力発信！「本みりん研究所」

2021/9/28 UP!

「好きなおつまみは みりん干し!」の中西悠理がご紹介しました「本みりん研究所」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://honmirin.net/

流山のみりんは、本当にまろやかでやさしいです。和食に限らず、様々な料理に大活躍します。千葉県の新たな魅力を知って、千葉県の観光・産業を応援していきましょう！今日は、本みりんで出来るシュトーレン、プリン、マドレーヌ、炊き込みご飯を描いてみました。和食だけでなく、洋食、スイーツまで使えるのは驚きです！ ... ...Read More

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