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職人技！「大谷家具製作所」の指物家具 ＠長南町
2024/10/8 UP!
今週は「MADE IN 九十九里！」をテーマにご紹介しています。「一点物!?」の中西悠理がご紹介しました、長南町(ちょうなんまち)にある「大谷(おおたに)家具(かぐ)製作所(せいさくじょ)」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
https://www.ohtani-kagu.com
https://www.instagram.com/ohtani.kagu
くぎを使わず木材を組み合わせる伝統的な技法を用いた「指物(さしもの)家 ... ...Read More
秋のスイーツ 宝石のようなさつまいも「金蜜堂」の芋パフェ
2024/10/4 UP!
みのりの秋、皆さん楽しんでいらっしゃいますか？
千葉県は、産出額全国２位を誇る、日本有数のさつまいもの産地。そして関東地方のさつまいも栽培発祥の地ともいわれているんです。今回は、香取市で独自のアプローチでとっても甘〜いさつまいも、その名も「金蜜芋」というスイーツ好きにはたまらないさつまいもを作りながら、いろんな方法で、そのおいしさも表現している石田農園の取り組みをご紹介します。
香取市のある北総地域は、県内でも特に、関東ローム層の火山灰土壌が栽培に適していると、さつ ...
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期間限定でかぼちゃ味が登場！『道の駅みのりの郷東金』の 「みのりとろ～りプリンぷれみあむ」
2024/10/3 UP!
今週は「秋のスイーツ！」をテーマにご紹介しています。「頭の中がプリン!」の中西悠理がご紹介しました、東金市(とうがねし)にある道の駅「みのりの郷(さと)東金(とうがね)」の 秋限定スイーツ「かぼちゃプリン」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
https://minorinosato-togane.com
大人気の道の駅のひとつ、東金市の「みのりの郷 東金」。新鮮野菜の「東金マルシェ」盆栽もある「緑花木市場」素材から美味しい「カフェ&リストランテ とっチーノ」 ... ...Read More
