今週は「千葉ならではの美味しい蕎麦！」をテーマにご紹介しています。「お蕎麦は 電車を待っている時に よく食べます!!」の中西悠理がご紹介しました、大多喜町にある「もみの木庵」の情報をお楽しみください。

＜もみの木庵：〒298-0276 千葉県夷隅郡大多喜町会所１５４　営業：土日祝日＞

　　　　　　　　　　　　　大多喜町の廃校となった旧老川(おいかわ)小学校(しょうがっこう)会所(かいしょ)分校で、土曜・日曜・祝日に営業している「もみの木庵」。2003年に蕎麦店と、蕎麦打ち体験教室として ... ...Read More

今週は「千葉ならではの美味しい蕎麦！」をテーマにご紹介しています。「白湯ですか?　いいえ 蕎麦湯です!!」の中西悠理がご紹介しました、千葉市にある手打ち蕎麦・和カフェ「貴(き)匠(しょう)庵（きしょうあん））（きしょうあん(あん)」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://kishou-an.jimdofree.com

　　　　　　　　　　　　　「美味しい蕎麦」をとことん追求している千葉市あすみが丘の手打ち蕎麦・和カフェ「貴(き)匠(しょう)庵(あん)」。 ... ...Read More

今週は「千葉ならではの美味しい蕎麦！」をテーマにご紹介しています。「お蕎麦は、3回フーフーしてから 食べます!!」の中西悠理がご紹介しました、柏市にある「手打ち蕎麦　竹やぶ」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。柏本店　　　　　　　　　　　　　手賀沼を一望する小高い丘の上にある「手打ち蕎麦 竹やぶ」。フランスのオートリーブ村の城をモチーフに、古瓦や割れた皿、ビー玉などの置物やモザイク画、ユニークなアートが飾られている趣きのある空間となっています。蕎麦職人・阿部(あべ)孝雄(たかお ... ...Read More