今週は「MADE IN 九十九里！」をテーマにご紹介しています。「冒頭の一言 アイデア募集中!」の中西悠理がご紹介しました、白子町(しらこまち)にある「小高(おだか)善和(よしかず)靴工房」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

http://odakayoshikazu.p2.weblife.me/index.html

　　　　　　　　　　　　　「歩くのが楽しくなる靴」をテーマに、オーダーシューズを制作している白子町の(しらこまち)「小高善和靴工房」。オーダーシュ ... ...Read More

今週は「MADE IN 九十九里！」をテーマにご紹介しています。「一点物!?」の中西悠理がご紹介しました、長南町(ちょうなんまち)にある「大谷(おおたに)家具(かぐ)製作所(せいさくじょ)」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.ohtani-kagu.com

https://www.instagram.com/ohtani.kagu

　　　　　　　　　　　　　くぎを使わず木材を組み合わせる伝統的な技法を用いた「指物(さしもの)家 ... ...Read More

みのりの秋、皆さん楽しんでいらっしゃいますか？

千葉県は、産出額全国２位を誇る、日本有数のさつまいもの産地。そして関東地方のさつまいも栽培発祥の地ともいわれているんです。今回は、香取市で独自のアプローチでとっても甘〜いさつまいも、その名も「金蜜芋」というスイーツ好きにはたまらないさつまいもを作りながら、いろんな方法で、そのおいしさも表現している石田農園の取り組みをご紹介します。

香取市のある北総地域は、県内でも特に、関東ローム層の火山灰土壌が栽培に適していると、さつ ...

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