今週は「千葉のインフラツーリズム」をテーマにご紹介します。「掘っても掘っても いろいろ出てくる!?」中西悠理がご紹介しました、房総半島の「素掘りトンネル」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。●今回、素掘りトンネルのお話を伺った千葉県サイクリング協会のHPです。トップページ　　　　　　　　　　　　　戦前に重機を使わず人力で掘られた素掘りトンネル。房総半島は「砂泥互層(さでごそう)」で、その数は100以上あり全国でもトップクラスです。丸く整形されたものもあれば、 将棋の駒のような五 ... ...Read More

この時期美味しい果物といえばズバリ！「梨」ですよね。千葉県は、梨の生産量、栽培面積、産出額ともに日本一なんです。味も日本一です！

今回は、横芝(よこしば)光町(ひかりまち)で梨作りをされている、元パティシエという農家さんのこだわりの梨づくりと、梨を使ったメニューが味わえるカフェ、地域を盛り上げる取り組みをご紹介します。

九十九里のほぼ真ん中､横芝光町にある梨園｢城山(しろやま)みのり園｣です。園主の實(じつ)川勝之(かわ)さんは、元パティシエということなんですが、ま ...

...Read More

今週は「日本一の生産量を誇る千葉の梨」をテーマにご紹介しています。「ケーキが入った箱を ソロ～っと持ち帰る瞬間が好き!」な中西悠理がご紹介しました、鎌ケ谷市(かまがやし)にある「ケーキ工房　ラ・セーヌ」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.la-seine.jp

　　　　　　　　　　　　　鎌ケ谷市くぬぎ山の「ケーキ工房　ラ・セーヌ」。季節のフルーツを使った生ケーキや焼き菓子が並び、50年以上に渡って地元の人たちに愛され続けています。看板商品の5 ... ...Read More