あたたかくなり、春らしい花がたくさん見られる季節になりましたね。さまざまなお花見スポットや花摘み、そしてお花屋さんに出荷される花まで、花とは縁深い千葉県ですが、その花の甘い蜜を集める「ミツバチ」を育てる養蜂業も各地で盛んです。温暖な気候の千葉県には、冬を越すために他の地域の養蜂業者の方も集まってきますし、新規で養蜂を始める方たちも増えてきました。

今日は、ミツバチが大好きで養蜂をスタート。地域との繋がりをひろげていきたいとがんばっている方をご紹介します。

養蜂といえ ...

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今週は「ちばのはちみつ」をテーマにご紹介しています。「ピュアな気持ちは すっかり忘れてしまいました!」の中西悠理がご紹介しました、市原市にある「ONE(ワン) DROP(ドロップ) FARM(ファーム)」が作る燻製蜂蜜「燻(けむり)の記憶」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。燻製蜂蜜 「燻（けむり）の記憶」　　　　　　　　　　　　　蜂蜜の燻製という、豊かな自然から生まれた新しい蜂蜜の味を完成させたのが市原市にある「ONE DROP FARM」。調味液ではなく、蜂蜜を直接燻製する装置を木更津市 ... ...Read More

今週は「ちばのはちみつ」をテーマにご紹介しています。「巣箱から ごきげんよう!」の中西”ミツバチ”悠理がご紹介しました、いすみ市で作られている「ハチミツさん」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/hachimitsu3_ppp/

　　　　　　　　　　　　　「ハチミツさん」を作っている西山(にしやま)哲郎(てつろう)さんが、世界を巡り辿り着いたのがいすみ市。そこでミツバチと出会いました。ミツバチの可愛さ、ミツ ... ...Read More