今週は「千葉で愛される町中華！」をテーマにご紹介しています。「好きな熟語は 気楽!」の中西悠理がご紹介しました、君津市にある「喜楽飯店(かん)福寺(ぷくじ)(かん)福寺(ぷくじ)」(やじ)(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。喜楽飯店【久留里商店街の秘境中華】JR久留里線・久留里駅の近くにある「喜楽飯店」は、1976年に創業した中華料理の老舗。定食から一品料理、ラーメンからご飯ものまで「早くて、安くて、美味しい」と、地元の方はもちろん、キャンプのため近くを訪れる観光客にも愛されて ... ...Read More

今週は「千葉で愛される町中華！」をテーマにご紹介します。「町中華の コの字の赤いカウンターが好き!」な中西悠理がご紹介しました、千葉市にある「北京亭(かん)福寺(ぷくじ)(かん)福寺(ぷくじ)」(やじ)(とうふてん)の情報は、以下のインスタグラムでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/explore/locations/1859534924306852

「地域とつながり、千葉の食の魅力を最大限に表現している飲食店・生産者を発掘」することを目的とした食の祭典、「ちばガストロノミーAWARD」。その２回目が開催され、昨年12月には「県内各地の究極の一皿を紡ぎ出す料理人」と「珠玉の食材を育む生産者」、それぞれのTOP30が、そして、先日２月１６日にはその大賞発表と表彰式が行われました。今日ご紹介するのは、その生産者部門で2年連続選出されている大多喜町の「mitosaya薬草園蒸留所」です。

「珠玉の食材を育む生産者さん」気になります ...