今週は「ちばガストロノミー！」をテーマにご紹介しています。「蕎麦のすすりっぷりを 見てほしい!」中西悠理がご紹介しました、鴨川市にある「手造り蕎麦 打墨庵 加瀬(かん)福寺(ぷくじ)(かん)福寺(ぷくじ)」(やじ)(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://kase-soba.com

JR外房線・安房鴨川駅から車で10分。自然豊かな山間にある「打墨庵加瀬」は、香りとコシが抜群な手打ち蕎麦を味わえるお店です。店主・加瀬啓輔さんの「蕎麦」へのこだわりは、信頼でき ... ...Read More

今週は、「地域とつながり、千葉の食の魅力を最大限に表現している飲食店・生産者を発掘」する千葉の食の祭典「ちばガストロノミー！」をテーマにご紹介します。「陸の物も海の物も 大好物!」な中西悠理がご紹介しました、いすみ市の「A’ Culture株式会社(かん)福寺(ぷくじ)(かん)福寺(ぷくじ)」(やじ)(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。養殖鮑について“かつてアワビの一大産地だったいすみ市・大原の賑わいを取り戻したい！　”そんな気持ちを胸に、不可能といわれたアワビの陸 ... ...Read More

もうすぐ２月２２日・・・にゃんにゃんにゃんで「猫の日」ということで、今回は、猫とゆったりとした時間を過ごせるグランピング施設をご紹介します。

里山の風景が広がる富津市に、築およそ200年の古民家を再生したグランピング施設「和心(わしん)村(むら)」があります。「猫ファースト」の理念のもと、約15匹の猫が「村民」として暮らし、訪れる人をもてなしてくれる、猫好きにはたまらないこの施設では、森の中でサウナも楽しむことができ、人気を集めているんです。こちらの代表の竹(たけ)の内馨(うち ...

...Read More