今回は、醤油の香りが漂うまち・野田市の歴史と文化を伝える施設にスポットを当てていきます。

野田市といえば千葉県の最北端の市。キッコーマンやキノエネ醤油などの工場があることでもお馴染みですね？

今回は、そんな、醤油醸造で栄えた野田市の歴史を知ることができる郷土博物館をご紹介します。

江戸川と利根川に囲まれ、水運を活かした物流の拠点として栄えてきた野田市。醤油のまちとして発展し、醤油づくりの歴史や文化が、まちの至るところに息づいています。1959年に開館した ...

今回は、食材の宝庫・千葉ならではの「美味しい一皿」に出会えるお店の登場です。

成田空港の西側に位置する酒々井町(しすいまち)にあるレストラン、「ICHISARA DINING HILLS CAFE」。いったいどんなお料理を楽しめるんでしょうか。ご紹介していきます。

都心や成田空港からのアクセスが良く、プレミアム・アウトレットなどの人気の施設もあり、多くの人が訪れる酒々井町。そんな酒々井町の豊かな自然を感じられる場所に佇むレストランが「ICHISARA DINING ...

千葉県の代表的な農産物と言えば、何を思い浮かべますか？

さつまいもとか、落花生（ピーナッツ）とか・・・

今回は、そんな千葉を代表する農産物の落花生に注目します。これまで捨てられていた落花生のある部分を活用して、商品として生まれ変わらせ千葉県内はもちろん、国内、そして海外にも発信していこうと取り組んでいる方をご紹介します。

今年は１８７６（明治9）年に、千葉県で落花生の栽培が始まってから150年の記念の年。日本一の“落花生県”である千葉には、落花生グルメが ...