まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上では夏は終わり、秋を迎えています。

夏祭りに続いて、秋にも各地でさまざまなお祭りが開催されますよね。一宮町では、９月になると町全体が一気に活気づきます。1200 年以上の歴史を誇る上総十二社祭りが行われるからなんです。

一宮町にある玉前神社を中心に毎年９月８日から１４日にかけて行われるこのお祭り。平安時代の西暦807年（大同2年）から１２００年以上続くとされている伝統的なお祭りです。今日は、この上総十二社祭りをご紹介します。 ...

食材の宝庫・千葉県では、畜産業が盛んで、中でも豚肉は、全国有数の生産量を誇っています。

北総地域（旭市、匝瑳市、香取市、東庄町など）や市原市を中心に、年間およそ100万頭の豚を出荷しているんです。

豚肉の産出額はおよそ560億円で、千葉の主要な農産物の一つです。いくつかのブランド豚が県内にありますが、今回は、「東(ひがし)の匠(たくみ)SPF(エスピーエフ)豚(とん)」の味に惚れ込んだ豚肉料理専門店をご紹介したいと思います。

九十九里の最北端に位置し、畜 ...

梨の美味しい季節となりましたね？

千葉県は日本一の産地！美味しい梨がたくさんとれています。今回は、県内に数ある梨の産地の中から、鎌ケ谷市の京成線・くぬぎ山駅の近くにある「時田園」をご紹介します。

都心からのアクセスが良く、都市の利便性と豊かな自然が共存する鎌ケ谷市。県内有数の梨の産地としても知られ、旬の時期を迎えた今、市内の直売所が活気に包まれています。そんな鎌ケ谷市で、地域に寄り添いながら梨づくりを続けているのが「時田園」。丹精込めて育てた梨の販売はもちろん、地域 ...