今週は、千葉県庁の職員を対象に行われたアンケート調査「他県の人にもおすすめしたい。わたしの“思い出の名店”」にランクインした飲食店をご紹介します。「ケーキをお皿に移す時 緊張感が走る!?」中西悠理がご紹介しました、山武市(さんむし)にある「菓子工房 ミルモナ」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。菓子工房ミルモナにようこそJR総武本線・成東駅から徒歩7分、地元密着の洋菓子店「菓子工房ミルモナ」。売り切れ必至のシュークリームをはじめ、モンブランやレアチーズケーキ、焼き菓子など ... ...Read More

明日1月17日は「おむすびの日」。全国有数の米どころでもある千葉県にも、美味しいおにぎり屋さんがたくさんあります。

材料のお米。その中でも多古町で作られている「多古米」は「千葉の三大銘柄米」として知られていて、皇室の献上米に選ばれたこともあります。もちもちした食感と甘みが特徴で冷めても美味しいからおにぎりにしても美味しいですよね。

今日は、その「多古米のおにぎり」を味わうことができる、昨年4月・多古町にオープンした古民家カフェをご紹介していきます。

千葉 ...

今週は「千葉のおむすび屋！」をテーマにご紹介しています。「おにぎりをにぎると 二等辺三角形になる!?」中西悠理がご紹介しました、香取市佐原(さわら)にある「醸し処 和ぎ」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。●公式HP

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