• 今週は、千葉県庁の職員を対象に行われたアンケート調査「他県の人にもおすすめしたい。わたしの“思い出の名店”」にランクインした飲食店をご紹介しています。

• 「夜中に飯テロ動画を見る癖がある!」中西悠理がご紹介しました、木更津市にある「木旺舎 Vert Fonce」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

https://mokuyosya.net/fonce.html

• 木更津駅より車で20分ほど、旧道沿いにあるログハウス風のレストラン「木旺舎 Vert Fonce」。
• 一押しメニューは、ウニの甘みが溶け込んだ濃厚なクリームソースと、磯の香る海苔とのハーモニーがたまらない「生ホタテとウニのクリームパスタ」。また、自家製のケーキやパンもたくさんの種類が提供されています。
• 「木旺舎 Vert Fonce」の営業時間等は、公式HPでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 『あー、この味この味！』
• 味で蘇る思い出って、沢山ありますよね。

• 今週は、千葉県庁の職員を対象に行われたアンケート調査「他県の人にもおすすめしたい。わたしの“思い出の名店”」にランクインした飲食店をご紹介しています。

• 「私の思い出の味は、仕事帰りにしょげながら食べた あのラーメン!?」の中西悠理がご紹介しました、千葉市にある「とんかつ きみづか」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のインスタグラムでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/kimizuka_chiba/?hl=ja

• 千葉都市モノレール「葭川公園」駅から徒歩3分の「とんかつ きみづか」。創業65年、時代を超えて愛され続けるとんかつの名店です。
• おすすめは、平日ランチ限定の「ラン豚定食」。自慢のメニューは「ヒレ一本揚げ」。15分かけて仕上げる濃厚な肉汁を楽しめるボリューム満点の一品です。
• 「とんかつ きみづか」の営業時間等は、公式インスタグラムでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• あ、口の端になんかついてる。

• 今週は、千葉県庁の職員を対象に行われたアンケート調査「他県の人にもおすすめしたい。わたしの“思い出の名店”」にランクインした飲食店をご紹介しています。

• 「初任給で 実家にお饅頭を送った」中西悠理がご紹介しました、大網白里市にある「すし処 きら」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のインスタグラムでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/sushidokoro_kira

• JR外房線・大網駅から徒歩17分の「すし処きら」。銀座の店で修行後、13年前に、大網白里市の住宅街にお店を構えました。
• ランチの一番人気は「づけ穴ちらし」。銀座の修行時代に出されていた、まかない料理を基に完成したメニューで、1日限定20食です。
• 「すし処きら」の営業時間等は、公式インスタグラムでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 飼い主に似て、食いしん坊です。

• 今週は、千葉県庁の職員を対象に行われたアンケート調査「他県の人にもおすすめしたい。わたしの“思い出の名店”」にランクインした飲食店をご紹介します。

• 「ケーキをお皿に移す時 緊張感が走る!?」中西悠理がご紹介しました、山武市(さんむし)にある「菓子工房 ミルモナ」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

菓子工房ミルモナにようこそ

• JR総武本線・成東駅から徒歩7分、地元密着の洋菓子店「菓子工房ミルモナ」。
• 売り切れ必至のシュークリームをはじめ、モンブランやレアチーズケーキ、焼き菓子など豊富なスイーツが揃い、中でも目を引くのが、ガトーショコラ「クラシックショコラ」。白いネズミがちょこんと座り、子供達に人気です。
• 「菓子工房ミルモナ」の営業時間等は、公式HPでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• お正月太りを解消しに、公園へ。愛犬と走り回りましたよ。が、結局腹ペコになり…（以下略）

• 今週は「千葉のおむすび屋！」をテーマにご紹介しています。

• 「おにぎりをにぎると 二等辺三角形になる!?」中西悠理がご紹介しました、香取市佐原(さわら)にある「醸し処 和ぎ」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

• ●公式HP

https://www.kamosu-nagi.com

• ●公式インスタグラム

https://www.instagram.com/kamoshidokoro_nagi

• JR成田線・佐原駅から歩いて10分、“発酵”にこだわるおむすび屋さん「醸し処 和ぎ」。“発酵県ちば”をテーマとして大阪・関西万博の千葉県ブースにも出店、発酵文化を精力的に発信し続けています。
• 「おむすび」の種類は、塩麴を使った「鮭」や味噌糀を使った「鯖」、醤油糀を使った「卵黄醤油」や「鶏そぼろ」、生姜糀の「豚肉生姜焼」などバラエティ豊か。その他にも、糀と同じく発酵食品のひとつである「おかか」や自家製の梅、こんぶなどがあります。他にも「鶏ももの塩糀づけ照り焼」や「塩糀からあげ」、「醤油糀出し巻き玉子」など糀を使った一品料理も人気です。
• 「醸し処 和ぎ」の営業時間等は、上記リンクでご確認ください。」す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• スタジオ内がにぎやかな新年。この後は、みんなでご飯を食べにいきました。
• おにぎりの話題はお腹空きましたね。

• 今週は「千葉のおむすび屋！」をテーマにご紹介しています。

• 「ながらく 握ってません!?」の中西悠理がご紹介しました、いすみ市にある「おにぎり工房 かっつぁん」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/onigiri.katsu3/?hl=ja

• 圏央道・市原鶴舞インターを降りて、いすみ市方面へ20分ほど。国道465号線から脇道へ少し入ったところにある「おにぎり工房かっつぁん」。
• 地元名産の「いすみ米」のおにぎりは、15種類程。ご飯のおいしさだけを追求した「銀シャリ」や・県産の海苔と塩を使った「千葉おにぎり」の他、「焼鮭」や「自家製梅干し」「手作り肉味噌」「無着色明太子」など。その他、今の時季は、「カブの葉塩漬けゴマ和え」や「激辛青唐辛子の醤油漬け」など季節の味が加わるそうです。
• 「おにぎり工房かっつぁん」の営業時間等は、公式インスタグラムでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 新年ということで、中西の所属事務所のマネージャー陣もご挨拶に。にぎやかです！！

• 今週は「千葉のおむすび屋！」をテーマにご紹介します。

• 「青空の下で食べるおにぎりは 格別なんだなぁ!」の中西悠理がご紹介しました、鴨川市にある「古民家レストラン・棚田(たなだ)カフェ ごんべい」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

https://tanada-gonbei.com

• 鴨川市「大山千枚田」の近くにある「古民家レストラン・棚田カフェ ごんべい」。「NPO法人大山千枚田保存会」が運営する人気の食事処です。
• 人気の「おにぎり定食」は、10種類の具材から2つ選べるおにぎりと自家製梅ぼし・自家製味噌汁・小鉢のセット。おにぎりの具材は「梅」や「おかか」などの定番のほか、「紫蘇の実」や「梅葱」「蕗味噌」「柚子味噌」「椎茸の甘煮」「生姜の甘煮」など豊富な種類が揃っています。また、地元の郷土料理「チッコカタメターノ」も食せます。
• 古民家レストラン・棚田カフェ ごんべい」の営業時間等は、公式HPでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• この日は新年初収録。マイクさん、今年もひとつよろしく頼みます！

• 今週は「未来をつくるミンナノチカラ！」をテーマにご紹介しています。

• 「まだまだ若い!!　のか!? 」の中西悠理がご紹介しました、市原市を拠点に活動する「学生団体グリーンベース」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

https://www.instagram.com/_green.base

• 「若者の可能性を里山から未来へ」という理念のもと活動している「学生団体グリーンベース」は、市原市を拠点に、若者の手で市内にある里山の保全や活用に取り組んでいます。
• 「草刈り機を使ってみる体験」や「里山でピクニックをする体験」「笹を使った草木染め体験」、「千葉みなと七夕まつり」などの外部イベント参加など、幅広い取組に挑戦しています。
• 「学生団体グリーンベース」の活動内容等は公式インスタグラムでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 我が家には、一足早く春を感じさせてくれる早咲きのチューリップが登場。
• 新成人の皆さん、本当におめでとうございます！！

• 今週は「未来をつくるミンナノチカラ！」をテーマにご紹介しています。

• 「年末は 引っ越しそばを食べました! 」の中西悠理がご紹介しました、「和洋女子大学と、やちよ蕎麦の会」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

https://www.wayo.ac.jp/academics/home_affairs/healthy/news/2025/kenkou_0922

• 市川市の和洋女子大で栄養学を学ぶ学生と、八千代市内のそば店有志が結成した「やちよ蕎麦の会」所属のお店が共同でコラボメニューを開発するというプロジェクト。2025年で8回目を迎えました。
• 完成したメニューが店頭に並んだ時の達成感は格別。この取り組みを、八千代市の食文化をもっと元気にする“地域モデル”にしたいと考えているそうです。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)
• 「和洋女子大学とやちよ蕎麦の会」の取り組みのついては、上記リンクでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 数日前、お出かけ先で新年最初の満月が見えました。くっきり、はっきり、とても綺麗だったので周りでも写真を撮っている人がたくさんいました。
• 1月の満月はウルフムーンというそうですね。
• こちらも昨日に引き続き縁起物シリーズです(笑)

• 今週は「未来をつくるミンナノチカラ！」をテーマにご紹介しています。

• 「学生時代は ずっとお腹が空いていた!? 」中西悠理がご紹介しました、南房総市にある「安房拓心高校」(やじ)(とうふてん)の情報は以下のHPでご覧いただけます。

https://cms2.chiba-c.ed.jp/awa-ah/blogs/blog_entries/view/913/e1aeb880c1e5626b78d17fff5000a4c7?frame_id=2017

• 南房総市にある「安房拓心高校」では、南房総でかつて行われていたサトウキビ栽培を通じて、地域の特産品や産業づくりに取り組むプロジェクトを進めています。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)
• ラム酒の原料や搾汁液を使ったシロップ、黒糖パンの材料として利用されたほか、飼料として「市原ぞうの国」へ提供されています。
• 「安房拓心高校」のサトウキビ栽培の情報は、上記のリンクでご確認ください。す慢がでは(まんじ)(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 年末、新幹線からこんな綺麗な富士山が見えました。普段、富士山通過時も平静を装って撮らない派ですが、この日は思わず撮影してしまいました(笑)
• 縁起が良さそう！新成人のみなさんも、こんな晴れ晴れとしたスタートをきれますように。