毎回スペシャルなゲストをお迎えし、
自然にまつわるトークや音楽をお送りする1時間。

生き物の不思議から、地球規模の環境問題まで
幅広く取り上げご紹介しています。

～2020年3月放送分までのサイトはこちら

Every Sun. 20:00～20:54

メッセージを送る 最新の放送を聴く
オンエア・ソング　8月2日(日)

2026/8/2 UP!

オープニング・テーマ曲「KEEPERS OF THE FLAME / CRAIG CHAQUICO」

M1. AIN’T NO MOUNTAIN HIGH ENOUGH / CLAUDINE LONGET
M2. GOOD FEELINGS / COLDPLAY
M3. HIGHER LOVE / STEVE WINWOOD
M4. BETTER DAYS / GOO GOO DOLLS
M5. COOL WATER / JONI MICH ...

...Read More

2026年7月のゲスト一覧

2026/7/26 UP!

◎なかじ（麹の専門家、麹文化研究家）
『生き方、考え方のヒントにもなる「発酵」〜「麹」に生かされている日本人』（2026.7.26）

◎清水国明（アウトドアズマン）
『番組恒例企画！「清水国明」さんの定点観測31回目！〜ウイスキーづくりに、つながり応援、さらには遠隔医療！？』（2026.7.19）

◎山上剛史（「ChopValue Japan」の代表）
『シリーズ「SDGs〜私たちの未来」第28弾！〜割り箸のアップサイクル「ChopVa ...

...Read More

生き方、考え方のヒントにもなる「発酵」〜「麹」に生かされている日本人

2026/7/26 UP!

　今週のベイエフエム / ザ・フリントストーンのゲストは麹の専門家、麹文化研究家の「なかじ」さんです。

　「なかじ」さんは千葉県香取郡にある、350年以上の歴史を誇る酒蔵「寺田本家」で、「蔵人」として日本酒づくりに携わり、醸造の技術や麹づくりを習得。

　2018年からは、家庭の麹づくりを広める「麹の学校」を運営するなど、麹のスペシャリストとして活躍されています。そして先頃、『発酵を考えるヒント』という本を出されました。

　そんな「なかじ」さんに日本人の食 ...

...Read More

1 … 3 4 5 6 7 8 9 10 11 … 255
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 「アズキの起源」を明らかにした、今話題の研究者、登場！

    　今週のベイエフエム / ザ・フリントストーンのゲストは、「農研機構　遺伝資源研究センター」の上級研究員「内藤 健（ないとう・けん）」さんです。 　内藤さんは1978年、滋賀県出身。京都大学大……

    2026/9/20
  • オンエア・ソング　9月20日(日)

    オープニング・テーマ曲「KEEPERS OF THE FLAME / CRAIG CHAQUICO」 M1. HERE'S WHERE THE STORY ENDS / TIN TIN OU……

    2026/9/20
  • 今後の放送予定

    9月27日 ゲスト：NPO法人「レイクサイド・ストーリーズ」の理事「ショータ・ジェンキンス」さん 　マス釣りの聖地と言われる、栃木県日光市にある中禅寺湖の環境保全や、ヒメマスの復活を願う……

    2026/9/20
  • イベント＆ゲスト最新情報

    ＜内藤 健さん情報＞ 2026年9月20日放送 『アズキの起源』 　「講談社科学出版賞」を受賞した、科学的な研究本としての充実度に加え、内藤さんのプライベートなことも散りば……

    2026/9/20