• 今週は「秋のスイーツ！」をテーマにご紹介しています。

• 「気になって 仕方ないことがある!?」中西悠理がご紹介しました、八街市(やちまたし)にある「酒井のピーナツ」の「落花生ソフトクリーム」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://sakaiiritate.com

• 落花生の名産地・八街(やちまた)で昭和47年に創業した落花生専門店の「酒井のピーナツ」。店頭では、からつき落花生をはじめ、うす皮付き・バタピー・ コーティングナッツなどバリエーション豊かな商品が並び、落花生が旬を迎える10月下旬からは、新豆商品が販売されます。
• イートインコーナーでは「酒井さん家の落花生ソフトクリーム」が大人気!!　ピーナツソフトクリームは「コーン」と「カップ」「気になる」「やちぼこり」の4種類。こだわりの配合やトッピング、ユニークなネーミングなど、遊び心もたっぷりの逸品となています。(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• スイーツのお話をしていたらお腹が減りました。
• 何か甘いものを入れなくては…

• 今週は「発酵文化が根付く千葉の酒造り」をテーマにご紹介しています。

• 「手間は惜しまない!」中西悠理がご紹介しました、富津市(ふっつし)と君津市(きみつし)に蔵を構える「和蔵(わくら)酒造(しゅぞう)」」(とうふてん)の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://wakura-sake.jp

• 明治7年から富津市竹岡で清酒「聖泉(せいせん)」を醸してきた池田酒造と、江戸時代から君津市貞元(さだもと)で清酒「鹿野山(かのうざん)」を醸してきた原本家(はらほんけ)が、 2006年に統合して誕生した「和蔵酒造」。日本の文化「和」を大切に守り続ける酒造です。
• 伝統を守りつつ「基本に忠実であること」「手間を惜しまないこと」を大切にして作られるのは、富津市・竹岡蔵のの日本酒「聖泉」、君津市・貞元蔵の(ていげんくら)焼酎「善次郎」。地元の人による地元のものを使った酒造り!どちらの蔵も事前予約で見学ができます。(とうふてん)(ほんどじ)(こうえん)

• 千葉県のさまざまな魅力を知って、一緒に千葉県を盛り上げていきましょう！

• 安心してください、酔ってませんよ！